반응형 말라위 커피2 자메이카 블루마운틴의 후예. Pop3303/21. ■ [커피 품종 37] ■Pop3303/21BMJ(Blue Mountain Jamaica)의 후예 ■ 시작에 앞서 ■Pop3303/21 품종은 티피카(Typica) 품종, 보다 더 정확하게 설명을 하자면 르완다(Rwanda)에서 재배된 BMJ의 품종입니다. BMJ(Blue Mountain Jamaica). 맞습니다. 과거 세계 3대 커피라고 불렸던 커피 품종인 자메이카 블루 마운틴입니다.■ Pop3303/21 품종의 역사 ■Pop3303/21 품종은 치앙구구(Cyangugu)라는 르완다의 서부 도시에서 발견되었습니다. 1972년 이곳의 네메리 농장(Nemery Farm)에서 이 품종이 최초로 발견 1)되었습니다. 1894년 자메이카에서 니아살랜드(Nyasaland.현 말라위)로 블루마운틴 품종이 전달.. 2024. 12. 30. 아프리카에서 가장 오래된 아라비카 품종. 니아살랜드(Nyasaland). ■ [커피 품종 35] ■니아살랜드(Nyasaland)아프리카에서 가장 오래된 아라비카(Arabica) 품종 ■ 시작에 앞서 ■니아살랜드(Nyasaland) 품종은 아프리카에서 가장 오래된 아라비카(Arabica) 품종 중 하나입니다. 니아살랜드는 지금의 말라위(Malawi)로 과거 영국의 식민지배를 받던 시절에 불리던 명칭입니다. 아프리카에 재배되는 커피를 소개해드릴 때마다 '소작농민(smallholder farmers)'이라는 단어를 자주 언급합니다. 이 품종 역시 소작농민들에게 적합한 품종으로 오늘날까지 재배되고 있는 오래된 아라비카 품종입니다. ■ 니아살랜드 품종의 역사 ■니아살랜드 품종은 티피카(Typica) 품종으로 현재까지 확인됩니다. 1878년 자메이카에서 말라위로 하나의 커피가 .. 2024. 12. 30. 이전 1 다음 반응형
