반응형 브라질 사치모르1 브라질에서 새롭게 개발된 사치모르. IAC 125. ■ [커피 품종 63] ■IAC 125(IBC12).새롭게 개발된 브라질산 사치모르(Sarchimor)품종.■ 시작에 앞서 ■커피 품종을 찾아보고 공부하게 되면서 알게 된 가장 놀라운 사실은 브라질이라는 국가는 굉장히 적극적이고 다양한 품종 개량을 시도하고 이것을 결과로 증명하고 있다는 것입니다. 이번에 소개해 드릴 품종도 브라질에서 개발된 품종입니다.■ 호세 카를로스(Jose Carlos) ■브라질 세하도(Cerrado)지역의 프로듀서인 호세 카를로스는 이 지역에서 커피 분야에 투자를 한 최초의 프로듀서들 중 한 명입니다. 그는 1972년에 처음으로 커피나무를 심었고 이 지역에서 사업을 성장시켰습니다. 그에게 세하도 지역은 수수께끼로 가득한 지역이었습니다. 그는 이 지역의 토양과 커피 품종 간의 관.. 2025. 1. 22. 이전 1 다음 반응형
