반응형 인도 커피 역사2 인도로 넘어왔던 커피의 후손. 켄트(Kent). ■ [커피 품종 31] ■켄트(Kent).인도로 넘어온 최초의 버번(Bourbon) 종자의 후손 ■ 시작에 앞서 ■켄트(Kent) 품종은 예멘에서 인도로 넘어간 최초의 버번 나무의 후손이라고 전해집니다. 잭슨(Jackson) 품종에 대해 소개에 켄트 품종에 대해 잠깐 언급한 적이 있습니다.켄트 품종은 켄트 자체의 품종의 가치도 높지만, 추후 설명드릴 또 다른 품종인 KP423과 RAB C15 품종의 개량에 영향을 준 품종이라 이 품종들을 소개하기 전 간략히 이 품종에 대해 소개해드리고 자 합니다.■ 켄트 품종의 역사 ■켄트 품종은 인도에서 발견된 품종입니다. 인도의 마이소르(Mysore) 지방에서는 몇 가지의 아라비카 품종이 발견되었는데, 하나는 이전에 소개해 드린 잭슨 품종이며 이번에 소개해 드릴 켄.. 2024. 12. 29. 질병에 강했었던 품종. 잭슨(Jackson). ■ [커피 품종 29] ■잭슨(Jackson).커피 녹병에 강했던 나의 찬란한 시절은 어디에?■ 시작에 앞서 ■잭슨(Jackson) 품종은 버번(Bourbon) 품종 중 하나입니다. 직전에 소개해 드린 2가지의 품종은 주로 르완다(Rwanda)에서 재배되거나 재배되었던 품종입니다. 잭슨 품종 역시 르완다와 부룬디(Burundi)에서 재배되는 품종입니다.최초의 잭슨 품종에서 현재는 잭슨 2/1257(Jackson 2/1257)이라는 잭슨의 개량품종을 잭슨 품종으로 부르고 있습니다.■ 잭슨 품종의 역사 ■잭슨 품종은 인도에서 유래한 품종으로 알려져 있습니다. 이 지역에서는 몇 가지의 다른 커피 품종이 발견되기도 했습니다 1). 이 품종은 1900년대 초 인도 마이소르(Mysore)의 한 커피 농부를 통.. 2024. 12. 24. 이전 1 다음 반응형
