반응형 도미니카 커피 재배1 산토도밍고의 향기. 도미니카 커피 역사 ■ 알쓸커잡 (알면 쓸모 있는 커피 잡학지식) ■제39편. 원산지별 커피 이야기 - 도미니카◆ 도미니카(Dominica) ◆도미니카는 커피 재배 국가로써는 우리에게 조금 낯선 국가입니다. 사실 도미니카는 매우 오래전부터 커피를 재배하던 오랜 역사를 가진 커피 재배 국가입니다. 이번에는 도미니카의 커피 역사를 한번 이야기해 보겠습니다.◆ 가브리엘 드 클리외(Gabriel de Clieu) ◆도미니카 공화국의 최초 커피 생산은 1700년대 초반으로 거슬러 올라가야 합니다. 최초의 커피 생산자가 누군지에 대해서는 의견이 분분합니다. 하나는 스페인에서 무역을 시도하기 위해 마르티니크에서 커피를 가져왔다는 것입니다. 그리고 또 하나는 프랑스 해군 장교이자 커피 애호가로 알려진 가브리엘 드 클리외가 커피를 가져왔다.. 2024. 12. 30. 이전 1 다음 반응형
