반응형 멕시코 커피 문화1 타코만큼 매혹적인 멕시코 커피의 숨겨진 이야기. 멕시코 커피 역사. ■ 알쓸커잡 (알면 쓸모 있는 커피 잡학지식) ■제23편. 원산지별 커피 이야기 - 멕시코◆ 멕시코(Mexico) ◆멕시코는 중미 지역의 국가입니다. 다양한 커피를 즐기시는 분들이 아니라면 멕시코가 커피를 재배하는 국가 중 하나라는 사실을 잘 모르실 겁니다. 저도 그랬습니다. 멕시코에서는 매우 훌륭한 품질의 커피가 재배되는 지역이지만 이곳의 커피 생산량은 그리 많지 않습니다. ◆ 커피의 도착 ◆멕시코에 처음으로 커피가 도달한 시기에 대해서는 정확한 자료는 존재하지 않습니다. 다만 일부 연구 자료에 따르면 1740년경 멕시코의 베라크루스(Veracruz) 주에 처음 도착한 것으로 추측됩니다. 멕시코에 커피를 전달한 사람은 스페인인 후안 안토니오 가르시아(Juan Antonio Garcia)입니다. 그는.. 2024. 12. 27. 이전 1 다음 반응형
