반응형 유전적 변이1 혈통 번식으로 탄생한 특별한 커피. 베네시아(Venecia). ■ [커피 품종 39] ■베네시아(Venecia)혈통 번식을 위해 선택된(selected for pedigree breeding)버번의 자연 돌연변이 ■ 시작에 앞서 ■베네시아(Venecia) 품종은 현재는 거의 재배되지 않고 있는 품종입니다. 지구의 이상 기온으로 커피 재배 환경은 과거에 비해 크게 바뀌고 있습니다. 커피 녹병(CLR. Coffee Leaf Rust)에 저항을 가졌던 품종들마저 현재 새로운(New) 커피 녹병의 등장으로 품종 대체에 대한 움직임이 활발한 가운데 베네시아 품종이 널리 재배되지 않은 이유 역시 커피 녹병에 대한 저항성이 없었기 때문입니다.■ 베네시아 품종의 역사 ■베네시아 품종의 시작에 대한 정확한 정보는 사실 없습니다. 다만 몇몇 농장에서 말하기로는 코스타리카(Cost.. 2024. 12. 30. 이전 1 다음 반응형
