반응형 카스틸로1 이상 기후가 만든 커피. 카스티요(Castillo). ■ [커피 품종 12] ■카스티요(Castillo).기후 변화가 낳은 콜롬비아의 주력 품종■ 시작에 앞서 ■카스티요(Castillo) 품종은 카투라(Caturra) 품종과 티모르 하이브리드(Timor Hybrid. HdT) 품종의 교배 품종인 카티모르 그룹(Catimor Group)인 콜롬비아 품종(Colombia Variety)의 개량된 품종으로 알려져 있습니다. 카티모르 품종 그룹은 높은 생산성과 커피 녹병에 대한 강한 저항력을 가진 품종입니다.월드 커피 리서치(World Coffee Research)에서는 카스티요 품종에 대해 정의하지 않습니다만 C.O.E(Cup Of Excellence)에서는 카스티요 품종의 존재를 인정하고 있습니다.■ 카스티요 품종의 역사 ■카스티요(Castillo) 품종은.. 2024. 12. 19. 이전 1 다음 반응형
