반응형
■ [커피 품종 65 ■
찬드라기리(Chandragiri).
인도판 사치모르(Sarchimor)품종.
■ 시작에 앞서 ■
인도에서는 수많은 커피 품종이 재배되고 있습니다. 카우베리(Cauvery) 품종은 인도판 카티모르(Catimor)품종이었다면 이번에 소개해드릴 찬드라기리(Chandragiri)품종은 인도판 사치모르(Sarchimor)품종입니다.
■ 찬드라기리 품종 ■
찬드라기리 품종은 비교적 최근인 2007년에 인도의 인도의 중앙 커피 연구소(CCRi.Central Coffee Research Institute)에서 개발된 품종입니다. 이 품종은 빌라 사치(Villa Sarchi)품종과 티모르 하이브리드(Timor Hybrid)간 교배로 탄생하였습니다. 이 품종의 또 다른 이름은 Sln.13입니다.
■ 특징 ■
찬드라기리 품종은 세미 드워프(Semi-dwarf)의 특성을 가지고 있습니다. 커피나무의 높이가 카우베리 품종보다 높고 크게 자랍니다. 잎도 더 두껍고 잎의 색도 더 짙은 녹색을 가지고 있습니다. 또한 생두도 카우베리 품종에 비해서 더 길고 큰 것이 특징입니다.
이 품종은 인도의 커피 농부들에게 매우 높은 평가를 받고 있는데 이는 높은 초기 생산성과 커피 녹병(CLR)에 대한 강한 저항성, 그리고 유전적 균일성을 가지고 있기 때문입니다.
이 품종은 1,000m이상의 고지대에서 좋은 품질의 커피가 재배됩니다. 평균적으로 1,500kg ~ 1,800kg/ha의 생산성을 가지고 있습니다.
■마침■
이번에는 인도의 아라비카 품종이자 사치모르 그룹의 한 품종인 찬드라기리 품종에 대해 이야기해 보았습니다.
다음에는 다른 품종의 이야기를 해보겠습니다.
반응형
'커피품종(Coffee Variety) > 사치모르(Sarchimor)' 카테고리의 다른 글
브라질에서 새롭게 개발된 사치모르. IAC 125. (0) | 2025.01.22 |
---|---|
따라주 지역을 대표하는 사치모르 품종. 산 이시드로(San Isidro). (0) | 2025.01.16 |
풍부한 바디감과 달콤한 여운. 아라라(Arara). (0) | 2025.01.01 |
다양한 사치모르. 사치모르 품종 그룹(Sarchimor Gruop). (3) | 2024.12.19 |
맛과 생산성 모두 손에 얻다. 사치모르(Sarchimor). (0) | 2024.12.19 |